株式会社壱岐の華

鳥の鴉は夜更かし好きで、ぬしの添い寝の邪魔はせぬ面白きこともなき夜を面白く

壱岐焼酎「海鴉」は大麦の香りを 米麹の甘さでくるみ、木樽の風情で 仕上げた粋で艶のある焼酎です。
常圧蒸留の焼酎の個性を十分ひきだした焼酎つくりをモットーにしてあります。
木樽にて十分に熟成された焼酎は、旨みとコクと甘みがさらにまし、味わいに奥行きといいますか、幅がでてきます。

常圧の個性豊かな風味に、樫たるの風味と甘みがプラスされ、ロックで呑んでも美味しくいただけす。
まろやかさが、一段とくわわり、海:鴉の唄のような　粋な味わいの焼酎になっています。

西暦1900年創業、初代長田嘉助の名を冠した壱岐の華の集大成。小倉より単身玄界灘を渡った長田嘉助は、壱岐郡田河村諸吉の里、椎木川の畔にて島に古くから伝わる製法と独自の研究により、明治33年、米麦を原料として焼酎造りを始め、銘酒【壱岐の華】が誕生しました。
爾来、明治、大正、昭和、平成、令和と初代、二代、三代、四代にわたり、研鑽、努力を重ねて現在の品質を築きあげました。